Rousiguer - rouséguer

Et voilà, en mangeant un pot au feu il y a quelques jours, j'ai entendu dire, à propos des os à moelle, qu'on les rousiguait, pour dire "rongeait".
Le résultat est que ça fait un peu de bruit, que c'est bon et qu'un plat aussi simple fait la joie de nos papilles en hiver.
Je ne vous dis pas le bon goût du bouillon en soupe ensuite, un régal.
Et pour pas cher en plus.
Vive les bons plats qui mijotent.
Sur la photo, il y a un arbre qui s'est bien fait rousiguer les oreilles !

Un autre peu

Entendu lors d'une scène de table au moment de proposer de nous resservir :
"Vous en reprendrez bien un autre peu".
Nous en reprendrions bien, certes, mais la table aveyronnaise est tellement bonne et copieuse qu'il faut pouvoir tout caser dans l'estomac et pouvoir continuer la journée sans trop souffrir de digestion difficile.
La solution, se servir très petit la première fois, comme ça, ça laisse le choix de se resservir et de faire plaisir à la maîtresse de maison.
A cette saison, nous reprendrons bien un autre peu de soleil et de bois pour avoir bien chaud.

La cafetière qui régale

Entendu ce matin au bureau une plainte : "oh là là, la cafetière régale !".
Tout ça pour dire qu'elle suinte et qu'il faut alors l'essuyer pour peu qu'on ne veuille pas trop salopéjer (= salir, saloper).

"Régaler" vient de l'occitan "rigolar" = ruisseler.

De la même famille :
Regalède = ruisseau d'eau sale, caniveau.
Régalètch = caniveau, ruisseau (de l'occitan : regalejar = ruisseler).

Débourdeller

J'ai entendu ce mot la première fois il y a quelques années.
J'étais en voiture avec une millavoise sous une météo exécrable : pluie forte, vent... Quand, dans la conversation, cette millavoise me dit : "tu as vu comme ça débourdelle !" "Heuh, oui, comment ?" répondis-je. Et bien oui, débourdeller est équivalent à l'expression "pleuvoir des cordes". Sale temps donc, comme ce week-end.
Le parapluie est de rigueur et autant se cacher au chaud comme ce clown dans sa cachette.

"ça m'attisse"

Matisse "La Perruche et la Sirène" 1953
C'est la remarque d'une collègue à laquelle j'apprends à tricoter. Elle m'a annoncé que ça l'attissait quand elle se trompait dans son travail et que son écharpe commencée avec 20 mailles se retrouvait tout d'un coup avec 25 mailles par la magie des aiguilles et de son travail. Attisser, c'est un peu comme atiser le feu, c'est faire monter la moutarde au nez, le stress aux aiguilles.... Là, il faut prendre juste un peu de recul et laisser alors ses aiguilles à tricoter de côté car l'activité à la base déstressante devient alors un sujet d'énervement inutile. Solution : www.sos.aiguille.com

Voeux

Pour 2009, je souhaite à chacun(e) de mes lecteur(trices) une année pleine de ramifications enrichissantes, de couleurs, de soleil, de fruits, de bonne humeur et une santé florissante.

Qui l'eu cru(e)

C'est arrivé ce week-end dans les Gorges du Tarn.
Il fallait voir le spectacle, l'eau dans tous ses états.
C'est incroyable de voir la vitesse à laquelle l'eau monte.
Tout va bien quand on est à l'abri.
Je n'y mettrais pas un canoë dehors !