Trouver de manque

Comme il a plu à la Saint-Médard et qu'il a aussi plu à la Saint-Barnabé, qui n'a pas su lui faire un pied de nez, le soleil de juin se fait donc rare. Il parait que, selon les anciens, on en prendrait donc pour encore 40 jours (rappel du dicton, type Almanach Vermot : "Quand il pleut à la Saint Médard, il pleut 40 jours plus tard. A moins que Saint-Barnabé ne vienne lui faire un pied de nez".
Ici on dit que le soleil nous trouve de manque.
Trouver de manque = ressentir l'absence de quelque chose ou de quelqu'un.
Ce qui n'empêche pas les oiseaux de chanter, ni les fleurs de pousser, ni l'herbe aussi.
Conclusion : à vos tondeuses, sécateurs et autres outils de coupe.
Toute cette pluie fait exploser la nature.
Tout est vert, même le Larzac, et c'est peu dire, foi d'aveyronnais.

Bézègues en fleurs

Suite d'un précédent message - Je vous présente la fleur de bézègue, toute de bleue vêtue. Après quelques pluies et lunes et soleils successifs, voici la feuille bien grandie et sa fleur. Jamais je n'aurais pensé en voyant la fleur, que l'on pouvait manger ses feuilles au début de la pousse.
Voici l'équivalent de la fleur de pissenlit jaune.
"A vos bouquets" donc, après "à vos salades"...

Galetas

En ces journées pluvieuses, le galetas est source de trouvailles. Quand l'Aveyron croule sous la pluie comme dans les Vosges, à ses moments de mousson, alors il reste la solution du galetas (combles, grenier en général) : Monter quelques marches, trouver la malle, l'ouvrir et découvrir quelques trésors entassés au fur et à mesure des années. Sortir des ciseaux, de la colle, des boutons, tout plein d'autres objets accumulés et un livre de bonnes idées. Voila le résultat : Dame rose au collier de coquillages et dame muguet vous annoncent tout de même le printemps, toutes fraîches sorties du grenier.

S'escarougner

"ça fait mal de s'escarougner, ça donne la rougne..."
Cela arrive quand on se blesse du type égratignure mais en un peu plus fort.
Une petite visite dans les buissons, par exemple, à l'heure du nettoyage d'un terrain rempli de ronces par exemple, ça donne un escarougnage, de type tatouage de la campagne et ça fait baroudeur, comme 007.
Dans la campagne lozérienne, c'est le terme employé.
Je me suis escarougné, bigre, les épines protègent bien leurs arbustes.
Cela est vrai aussi pour les roses mais il y a en plus le "sent-bon" (terme vosgien pour dire "eau de toilette ou parfum : "je me suis mis du sent-bon").
Ah, qu'est-ce qu'il faut pas faire pour paraître !

Bezègue

En compagnie de Danie, chercheuse es-bezègue, j'ai arpenté un petit coin de causse lozérien pour une initiation à la cueillette de bezègues. Ces petites bêtes sont tout simplement des pousses qui se mangent en salade, un peu comme nous pouvons aussi le faire avec les tendres pissenlits. Il faut bien observer le feuillage dentelé qui se taille un chemin parfois à travers les pierres ou se cache sous les buis. Les feuilles sont assez allongées, surtout si elles recherchent le soleil. C'est délicieux en salade accompagné d'oeufs durs et de lardons tout chauds. Je me suis bien régalée de la balade et des bons conseils de Danie, pas avare du tout de me montrer les bons coins. Merci encore à elle. A vos marmites donc !

Escamper

Ici, ce verbe signifier : jeter.
Ainsi, quand quelque chose ne nous est plus utile, on l'escampe.
Il s'agit ici de toiles à matelas récupérées, lavées et nettoyées pour réaliser des petits objets en couture. Il aurait été dommage de les escamper !
J'aime bien le mélange des couleurs et dès que le temps me le permettra, j'essayerai de construire des petits objets pas trop ringards. Je vous montrerai le résultat.

Gabeller

En Lozère, département voisin de l'Aveyron, qui nous mène aux Gorges du Tarn, le terme "gabeller" est employé quand il s'agit de ramasser les sarments de vigne.

C'est une charmante dame qui me l'a enseignée le week-end dernier. Elle avait passé une partie de l'après-midi avec une voisine qu'elle avait aidée à gabeller. Le mari de cette dernière, lui, avait pour tâche de couper les sarments et les dames passaient après lui pour rendre le terrain tout propre.
En prévision des récoltes de cet automne, il est nécessaire d'entretenir la vigne.
Ce terme vient du mot "gabel" qui signifie "sarment" et non impôt sur le sel.
Et la boucle est bouclée.
A votre santé !